茅根甜藕

编辑:香料网互动百科 时间:2020-06-07 12:55:08
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【材料】1白茅根10克、东洋参5克、地骨皮5克钱、莲子50克;2.莲藕半斤、湿白木耳1杯、冰糖1杯。
【作法】1.将药材1(莲子除外)用2杯水以小火熬至剩1杯过滤取药汁备用,另莲子以水泡软。2.莲藕洗净切片,白木耳稍切碎,同莲子置锅内,加入药汁及3杯水,置瓦斯炉上用小火煮至莲藕和莲子烂后加冰糖,待冰糖融化即可。
【功效】清热凉血;适合小孩有过敏性鼻炎容易流鼻血者食用。
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饮食