蟹肉汤包

编辑:香料网互动百科 时间:2020-06-06 12:07:46
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蟹肉汤包是江苏地区汉族名吃,猪肉糜、肉皮冻、蟹肉加葱、姜末、酱油、麻油等充分拌匀成馅;以面皮包馅,笼蒸趁热而食,蘸以香醋、姜丝,味道极鲜。已有200余年制作历史。
中文名
蟹肉汤包
主要食材
猪肉糜,肉皮冻
口    味
可口宜人
辅    料
蟹肉加葱、姜末、酱油、麻油
猪肉糜、肉皮冻、蟹肉加葱、姜末、酱油、麻油等充分拌匀成馅;以面皮包馅,笼蒸趁热而食,蘸以香醋、姜丝,味道极鲜。已有200余年制作历史。
词条标签:
饮食