葵花鸭片

编辑:香料网互动百科 时间:2020-04-10 14:58:42
编辑 锁定
本词条缺少名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
中文名
葵花鸭片
主要食材
鸭片
分    类
全部
口    味
色泽淡雅

葵花鸭片基本信息

编辑
【菜谱名称】 葵花鸭片
【所属菜系】 全部
【口味特点】 色泽淡雅,形如葵花,味咸鲜。

葵花鸭片制作原料

编辑
白嫩鸭子、只(约重1500克),笋100克,熟火腿100克,蛋皮19张,青菜叶4张、鸡茸50克,松仁25克。

葵花鸭片制作过程

编辑
鸡茸、松仁做成葵花芯状蒸熟。鸭子调好味蒸熟拆骨,批成片,与火腿、笋片排列整齐,加上汤蒸透,拍人用蛋皮绿叶菜衬底的盘中即成
词条标签:
饮食